I dag 1:a augusti har vi fått det lite svalare. Efter denna varma heta sommartemperatur under en längre tid känns det som att det inte gör så mycket. Sommaren har varit underbar men lite väl het emellanåt. Tänker tanken på hur kommande somrar blir, klimatförändringarna som blivit och är och vad det kan föra med sig.

Just idag är det svalare, känns ändå lite skönt att få ta på strumporna och faktiskt en tröja också 🤩 och krypa upp i soffan och läsa en god bok 📕

I juni på min födelsedag befann jag mig på Gotland för 3:e gången och där blev jag nyfiken på Gotländsk saffranspannkaka så det ska jag testa att laga i ordning lite senare idag.
Förväntar mig att den blir fantastiskt god med Salmbärssylten jag köpte på Gotlandsfärjan.